통영시보건소, 영양플러스 제공 식품으로 만든 샐러드, 샌드위치 요리교실
통영시는 지난 10~11일 통영시보건소 정신건강복지센터 회의실에서 영양플러스 대상자 중 22가구를 대상으로 영양플러스 보충식품을 활용한 요리교실(달걀감자 빵컵 샐러드, 바나나 식빵롤·딸기롤 샌드위치) 및 영양교육을 실시했다.
이번 요리교실은 영양플러스 대상자(유아) 보호자들을 대상으로 진행됐다.
단조로운 식품섭취로 영양결핍 및 빈혈위험에 노출되기 쉬운 유아기 자녀를 위해 평소에 잘 접할 수 있는 식품으로 간단하지만 5대 영양소가 함유된 특별한 간식을 만들어 보고 조리법을 일상생활에 활용하기 위해 마련됐다.
영양플러스 사업은 중위소득 80%미만의 영양위험요인(빈혈, 저체중,성장부진)을 보유한 임산부 및 영유아에게 식품패키지 6종으로 분류된 보충식품을 제공하는 사업으로 주요 영양소 함유 식품인 달걀, 우유, 콩, 조제분유, 닭 가슴살 등 총 11종의 보충식품을 월 2회 최대 1년 동안 제공하며 영양교육을 통해 영양문제를 해소시켜주는 평생건강 관리형 영양지원사업이다.
통영시보건소(소장 장회원)는 "영양플러스 사업을 통해 임산부 및 영유아들의 건강증진도모 및 향상을 위해 다양한 프로그램을 지속적으로 추진해 나가겠다"고 밝혔다.
한산신문
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